Dificultad: fácil
Ingredientes:
- Pan en rodajas.
- Azúcar.
- Canela.
- Leche de canela y limón.
- Huevo.
¿Como se hace?
1- Hervir un litro de leche con una rama de canela y la piel de medio limón, dejar enfriar.
2-Cortar el pan en rodajas, batir los huevos y sumergir las rodajas de pan en la leche hasta que estén bien mojadas.
3- Pasar por el huevo batido y freír con abundante aceite
4-meclar azúcar y canela y pasar la rodajas de pan por los dos lados.
DATO CURIOSO: Este dulce es muy común, sobre todo en Andalucía, en los días de Semana Santa.
Y así quedo nuestras riquísimas torrijas. Con nuestras mamis de taller de cocina que siempre nos ayudan a realizar el taller de la mejor forma posible. Muchas gracias a Cris, Pepi y Sonia.
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